【冷蔵庫の救世主】豚こまを最後まで美味しく使い切る！便利レシピ7選
「買った豚こまが中途半端に残ってる…」
「まとめ買いしたけど、冷凍庫にまだゴロゴロある…」
そんな時にぴったりなのが、「豚こま 使い切りレシピ」です。
この記事では、毎日の食事作りに役立つ豚こまの使い切りアイデアを紹介します。
節約にもなって、作り置きや冷凍保存もOK。
さらに、手軽で美味しい！豚こま切れ肉を最後の一切れまでムダなく活かす方法を、具体的にお届けします。
豚こまを使い切るための3つのコツ
-
冷凍保存は1回分ずつ小分けしておく
-
かさ増し食材（豆腐・もやし・卵・キャベツなど）と組み合わせる
-
煮物・炒め物・揚げ物など、味の変化をつけて飽きさせない
これを意識するだけで、「豚小間が余る」「使い道がない」といった悩みはグッと減りますよ。
1. 豚こまと大根の甘辛煮【煮るだけ簡単】
-
材料：豚こま、大根、しょうゆ、みりん、砂糖、生姜
-
ポイント：
甘辛い煮汁がしっかり染みて、冷めても美味しいからお弁当にも◎。
冷蔵庫で2〜3日保存可能な「作り置き」にもおすすめ。
2. 豚こまとキャベツのスタミナ炒め【定番人気】
-
材料：豚こま、キャベツ、にんにく、醤油、みりん
-
作り方：
フライパン一つで10分以内に完成！
ボリューム満点で、少量の豚こまでも主役級の一皿に。
3. 豚こまともやしのとろみ中華炒め【コスパ最強】
-
材料：豚こま、もやし、にら、片栗粉、中華スープの素
-
ワンポイント：
とろみをつけると冷めても固くならず、時間が経っても美味しい！
ごはんにかけて“中華丼風”にしても◎。
4. 豚こまのからあげ風揚げ焼き【お弁当にも】
-
材料：豚こま、片栗粉、醤油、にんにく、しょうが
-
作り方：
豚こまをまとめて団子状に丸めて、フライパンで揚げ焼き。
冷めてもカリッと感キープ＆しっかり味で、お弁当の定番になります。
5. 豚こまと玉ねぎの卵とじ丼【丼ぶり一皿完結】
-
材料：豚こま、玉ねぎ、卵、醤油、だしの素
-
ポイント：
少ないお肉でも卵でボリュームアップ。
サクッと作れて栄養バランスもよく、家族ウケ抜群！
6. 豚こまとじゃがいもの味噌炒め【ほっこり和風】
-
材料：豚こま、じゃがいも、味噌、みりん、砂糖
-
アレンジ：
甘めの味噌味がじゃがいもに合う！
味付けを変えて飽きずに食べられるのが嬉しいポイントです。
7. 豚こま×豆腐の和風ハンバーグ【かさ増しヘルシー】
-
材料：豚こま、木綿豆腐、玉ねぎ、片栗粉、醤油
-
作り方：
豚こまを細かく刻んで豆腐と混ぜて焼くだけ。
ヘルシーなのに満腹感あり！冷凍保存も可能で、まとめて作ってストックにも。
豚こまは「節約食材」だけじゃない。工夫すればごちそうに！
豚こまは、安価で手に入りやすく、どんな食材とも相性が良い万能食材。
味付けの幅も広く、炒め物から煮物、揚げ物まで自由自在。
まとめ買いして余らせる前に、
こうした**“豚こま 使い切りレシピ”で美味しくお得に食卓を彩って**みてくださいね。